Le Louchébem – Paris, FRANCE – Le restaurant du Boucher

Notre Table - Le Louchebem

Ce restaurant historique ne plaisante pas avec la qualité de la viande servie. Situé au cœur du quartier des Halles, on aurait tord de bouder cette adresse! Le Louchébem est souvent bondé, il est recommandé de s’y rendre an ayant réservé.

La Façade du restaurant

La Facade du restaurant

Si vous avez un peu de patience, vous pouvez bien sûr tenté votre chance directement sur place. La réputation de cet établissement est justifiée. Bien que rempli de touristes, le menu et la qualité restent intéressantes.

On s’y sent comme dans une boucherie effectivement à l’entrée. Les morceaux de viande sont disposées et n’hésitez pas à jeter un œil aux cuisines.

Le menu est long, et devrait convenir à tout public qui aime la viande. Pour mon premier passage, il était inévitable de tester la Côte de Bœuf. Bon morceau, juteux et préparé comme demandé, dégusté en silence! Tous les plats sont servis avec les mêmes accompagnements: haricots verts et pomme de terre au four. La sélection de vins est très correcte, Le Côte du Rhône est un bon compromis pour accompagner ces viandes.

Si vous êtes à Paris, évitez Hippopotamus, Le Louchébem offre mieux et pour le même prix!

Dans le même genre, ces adresses vont plaire aux amateurs de bonne viande (adresses testées):

  • Le Gavroche: Super endroit, le seul que je connaisse et qui rivalise avec Le Louchébem pour le prix. 19 rue St Marc, 75002 Paris – +33 1 42 96 89 70
  • RobertetLouise: Dîner dans une cave. La viande est très correcte, mais la sélection de vin est décevante. Plutôt touristique. 64 rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris – +33 1 42 78 55 89
  • Autour d’un verre: Bonne ambiance, super sélection de vins. La qualité de viande est bonne, mais trop souvent grasse. 21 rue de Trévise, 75009 Paris – +33 1 48 24 43 74
  • Chez Friloux: Super adresses pour un déjeuner. 90 avenue de la République, 92120 Montrouge – +33 1 42 53 01 99
  • Myfood Bio: Perdu au milieu de rien (pour l’instant). La cuisine d’un amateur Sud-Africain de viandes. La qualité de la viande est discutable. 22 rue de Robespierre, 93100 Montreuil – +33 1 48 57 99 68

 Le Louchébem – 31 rue Berger, 75001 Paris – FRANCE

+33 1 42 33 12 99
Steakhouse
Metro: 4 – Les Halles
Prix: 30/40 euros pp
 
Site Web: http://www.le-louchebem.fr/

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8 Comments on “Le Louchébem – Paris, FRANCE – Le restaurant du Boucher
  1. Bonne adresse pour celui qui aime la viande ! J’arrive à manger 4 ou 5 assiettes du rôtisseur ou à finir le tartare monstrueux, mais mon principal reproche c’est le service parfois aléatoire.
    Dans le même style et juste à côté, j’aime bien Le Pied de Cochon, y es-tu allé ?

      • Exact ! C’est un peu cher et il ne faut prendre qu’un plat car c’est très copieux mais moi j’aime bien !
        Je ne connais pas le Pied de Fouet, quels sont leurs spécialités ? En tout cas, ils ont l’air English friendly.

        • Je sais pas si j’aurais le courage d’y aller honnêtement. Tu as fais un post dessus ?
          Chapeau pour enchaîner 5 assiettes au Louchébem, je trouve le prix de ces formules à volonté assez alléchantes!
          On m’a recommandé Au Pied De Fouet pour son offre qualité/prix/cuisine du sud ouest.

          • Oui je suis un ogre mdr.
            Non je n’ai pas fait de post dessus car j’y vais souvent et je ne me suis pas dit que ça pouvait intéresser !
            J’attends le tien le Pied de Fouet !

          • Pour les gens qui débarquent à Paris ça peut être de découvrir des classiques via des blogs qu’on suit^^

  2. Je préfère largement le Louchébem au Pied de cochon, trop guindé et les prix tabassent! C’est vraiment l’adresse qu’il faut recommander pour les warriors carnassiers et/ou les amateurs de spécialités gore comme les tripes 😉 Sinon dans le quartier, je recommande aussi Le Bistrot de Maël et Augustin (rue Coquillère en remontant vers la Banque de France, carte plus serrée mais aussi (voire plus) quali, et ambiance plus détendue

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