Bululú Arepera – Paris, FRANCE – Une nouveauté à découvrir!

L'entrée

Paris devient de plus en plus intéressante en termes de gastronomie ethnique. La tendance se confirme et j’apprécie cela! Content de voir que les traditionnelles brasserie ne sont plus la seule possibilité. Bululú Arepera est un petit restaurant Venezuelien, et nous propose leur sand le plus populaire du pays.

La devanture

La devanture – Bululu

La Arepa est le pain classique préparé à base de farine de maïs. Fabriqué et cuit sur place. Le menu offre un choix de 7 sandwichs, entre 6 et 8 euros selon la recette. Mon choix se porte sur les assiettes disponibles uniquement lors du brunch le weekend.
Plus cher certes, il offre une plus grande variété d’accopagnements. Avec une assiette supplémentaire de bananes plantain frites, les Tajadas, c’est l’association parfaite pour partager et créer soi-même son propre sandwich !

Avocats, haricots noirs, viandes ou saucisses avec les immanquables œufs brouillés façon Venezuela. Le tout est simple, et pourtant si délicieux et réconfortant. Si vous trouvez votre plat sec, n’hésitez pas à assaisonner le tout avec la sauce ou les légumes marinés servis. Je regrette seulement l’absence des Tostones au menu actuellement, une spécialité que j’apprécie beaucoup!

N’oubliez pas d’essayer leurs jus frais. Mais également, de faire une réservation! Ce charmant petit établissement se remplit vite. Le service reste chaleureux et souriant. Ils seront ravi de vous expliquer  leur menu et traditions. Un petit détour pour tester cette adresse vaut largement le coup.

 

Je n’ai pas découvert cet endroit par hasard, mais bien gr6ace à ce superbe blog qui nous fait voyager dans Paris: So Many Paris.

Bululú Arepera – 20 Rue de la Fontaine du But – 75018 Paris, FRANCE

 
+33 1 42 54 96 25
Venezuelien
Metro: 12 – Lamarck – Caulaincourt
Prix: 10/20 pp
 
Site web: https://www.facebook.com/bululuarepera

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