Eggs & Co – Paris, FRANCE – Brunchez tous les jours!

Muffins Saumon

Jusqu’à maintenant, c’est le seul endroit que je connaisse où il est possible de « bruncher » chaque jour de la semaine!

L’endroit est joli, le personnel est marrant. Le genre d’établissement où on ne peut que passer un excellent moment entre potes. Et si vous planifiez un petit passage ici, réservez à l’avance pour le weekend!

L’espace est restreint, encore plus du côté de la cuisine qui ne doit pas faire plus de 3 mètres carrés….!

Entrée

Entrée – Eggs&Co

Sincèrement, je n’en suis pas un fan. Le brunch est la seule possibilité en menu décliné en plusieurs formules. Ce qui est sympa c’est de demander tous les œufs dans toutes les variations qui vous tente.

J’ai commandé le brunch saumon fumé et c’est sans surprise que l’on déguste des œufs parfaitement préparés. Le saumon était trop salé à mon goût..

Passons à la seconde partie du brunch, le sucré. Un gros pancake, avec du sirop d’érable et des fruits. Le pancake est grand, semblait pas assez cuit. Et cela ce confirme en bouche, difficile à entamer, tout pâteux, pas une réussite. Il est surprenant de voir qu’ils continuent à le servir malgré toutes les remarques qui leur sont faites.

Je recommande donc de rester sur les plats à base d’œufs.

Les serveurs sont très speed, ils n’arrêtent pas de monter et descendre!

Le brunch est tarifé entre 22 et 31 euros selon la formule choisie.

Même si les quantités servies sont plus que raisonnables, suffisamment pour me caler toute la journée, je trouve ces formules un poil trop surfacturées. J’ai payé 25 euros pour deux œufs pochés posées sur deux muffins avec un peu de saumon, un pancake désolant, et deux boissons.

 Eggs&Co – 11 Rue Bernard Palissy, 75006 PARIS – FRANCE

 
+33 1 1 45 44 02 52
Brunch
Metro: 4 – Saint-Germain-des-Prés
Prix: moyens- 20/30 euros pp
 
Site web: http://www.eggsandco.fr/

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